ナカフードの食へのこだわり
ナカフードは安全・安心・健康な食をお届けするために「人」、「素材」、「施設」にこだわっています。

人のこだわり

お客さまの手に届き、お召し上がりになる瞬間までナカフードでは安全・衛生面における教育および設備を整えております。その上で、家庭の味を知り・作る熟練の調理人がお客さまの味覚を満足させるべく、日々精進しております。お客さまの満足を作れる、そういった人材へのこだわりをナカフードは持っています。

素材のこだわり

ナカフードは、お客さまに安心と美味をお届けするべく地元産の業者から取り寄せたしょうゆと味噌、安全で高品質な食材そしてその素材を最大限に活かせる人材にこだわり、季節の食材をいかしたナカフード独自の調理法で、日々お弁当を作っています。

施設へのこだわり

より美味しく、より安全にお弁当をお客さまにお届けするためにナカフードはお弁当を作る施設にもこだわります。消毒殺菌の徹底を図るべく、クリーンルームや消毒乾燥機を用いてお弁当容器の消毒を行っております。そしてこだわった素材を最高の状態で保存する食品保管庫など「安心」のナカフードブランドを守る施設整備を行っております。