理念

弊社は1981（昭和56）年、三津浜商店街の一角に「弁当センターなか」として創業致しました。それ以来、多くのお客様、協力業者の方々、また共に働く社員さんに支えて頂き今日があります。私たちは創業より“地域の味”を大切にしてきました。地元の醤油に地元の味噌、だしも地域に根付いた味付けにしています。近年、大手スーパーやコンビニによる流通の発展、またFCチェーン店の増加に伴い、今まで大切にされてきた地域の食文化は失われつつあります。特に“味”の画一化・均一化はさらに加速しどこで食べても同じ味になってきています。これからも本来の食の楽しみを守っていくため、地域の味にこだわっていきます。また弊社には「一食一坐～いっしょくいちざ～」という精神があります。一つの食卓を皆で囲み、和気あいあいとしたコミュニケーションの場として食事を楽しんで頂きたいという想いです。忙しい現代において孤食・個食が社会的な問題になっています。せめて食事の時は一食一坐で楽しんで頂きたい。そのツールとして弊社の商品をご利用頂ければありがたいです。これからも地元の味で楽しい食事をご提供できるよう、地域に愛され必要とされる会社を目指してまいります。