対談 #01 未経験者も大歓迎! 若手社員の挑戦と成長

お客さんに商品を褒めていただけた時です!直接声をかけていただいた時、とても嬉しく感じます。また、配送ルートを考える業務も、いかに効率的にできるか工夫できる点にやりがいがあります。さらに配送部門はパートの方が多いので、日頃から声をかけて信頼関係を築くことも大切にしています。交通安全への意識づけや作業の確認だけでなく、普段から他愛もない会話も交えながらコミュニケーションをとることで、協力し合える環境づくりを心がけています。

私の場合は、お客さんの声や反応を直接いただくことができない分、喜ぶ顔を想像しながら、「毎日食べても飽きないお弁当」を意識して調理することにやりがいを感じます。調理部で一番大切なことはやはり衛生面への配慮ですし、職場では仲間への声かけも欠かせません。Fさんのお話にあったように、日頃のコミュニケーションが信頼関係に繋がると実感しています。

本当に、しっかり者!(笑)。ちょうど10歳差なんですけど、僕が同い年の時、こんなにしっかりしていたかなと思います。いつもナカフード全体へ積極的に連絡や発信をしてくれるので、信頼感があり、安心して仕事を任せられます。

そんなふうに言っていただけて嬉しいです(笑)私はFさんのことを「頼れるお兄さん」という感じで見ています。周りの方としっかりコミュニケーションを取りながら仕事を進めるところは、正直憧れてしまいます。特に朝、お会いすることが多いのですが、その時の明るい挨拶にも元気をもらっています。

今、挑戦していることは、先ほどもお伝えした配送ルートの業務です。以前は補助をしていたのですが、今は任せてもらえるようになったので、頑張っています。
さらに、セミナーや勉強会にも参加し、普段はやっていなかったことにも積極的に取り組んでいます。何年後かに「成長できたな」と実感できるよう、今も前向きに取り組んでいる状態です。

私の場合は、味付けを変える挑戦です。分量や味の調整を自分で工夫して、実際に自分で食べてみて「前よりおいしい」「味が変わった」と感じられる瞬間が、とても嬉しいです。ナカフードは未経験の方でも安心して働ける環境です。スキルがなくても、頼れる先輩たちがしっかりサポートしてくれます!